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每天都是小春日和 8.1

每天都是小春日和
豆瓣评分:8.1
作者: [日]津端英子 / [日]津端修一
出品方: 新经典文化
原作名: ひでこさんのたからもの
译者: 黄少安
出版年: 2017-5
页数: 160
定价: 39.50
装帧: 平装
ISBN: 9787513326223

内容简介  · · · · · ·

名古屋市郊的一片杂木林和一居小木屋,是津端夫妇的梦幻田园。

为圆妻子的田园梦,酷爱帆船和航海的修一停泊在这块乡间土地,亲手搭起木屋,开辟菜园,从此与太太英子远离都市,在春种秋收中一任四季更迭。英子则无微不至地照料着修一的生活起居,连早餐都要准备十种小菜,用“彩虹食材”搭配出营养又美味的料理……同时,她始终没有忘记修一收藏在心间的航海梦。终于在八十八岁那年,修一再次回到惦念许久的塔希提岛。而刚一启程,他便开始想念留在家里的英子了,“她一个人多孤单啊。”

在两人几十年如一日的精心呵护下,如今的菜园四季果实累累。菜园和木屋连接起来,仿佛修一喜爱的大型帆船,正中立着的旗杆上,各色旗帜随风摇曳。

每天都是小春日和。那并不耀眼的晴空暖阳,恰似你日复一日的长情陪伴。

作者简介  · · · · · ·

津端英子 (1928.1.18 ~ ),一九五五年与津端修一结婚,婚后专注于家庭生活,擅长料理、纺织、刺绣、耕田等。

津端修一 (1925.1.3 ~ 2015.6.2),建筑师,学者。毕业于东京大学第一工学部,先后在著名建筑师安托宁·雷蒙德、坂仓准三等事务所工作,后担任广岛大学教 授等职。劳作之余担任“自由时间评论家”。

目录  · · · · · ·

英子与修一
吃出更好的未来 18
无盐生活的开始 19
煲汤的重要性 22
各种味道都来一点 26
所以说,食材很重要 28
· · · · · ·

"每天都是小春日和"试读  · · · · · ·

英子女士出生于爱知县半田的一家造酒坊。当时,有很多酒坊工人在家里帮忙,一日三餐吃的都是自家园子栽的蔬菜。小时候,不爱上学的英子从学校回来就会去菜园里转转,那是她最开心的儿时回忆。 “最早我种过一些当鸡饲料的菜叶子,差不多都是酒坊里的伙计帮忙种的(笑)。我一直看着它们长大。” 上女校后,长兄继承了酒坊,英子女士便和父母一起搬了出来。尽管如此,她还是在新家附…

  • 老奶奶大显身手
  • 修一先生大手大脚 英子女士节俭持家
· · · · · ·

原文摘录  · · · · · ·  ( 全部 )

  • 硬要一口气把所有活儿都做完,就容易焦虑烦躁。如果告诉自己明天还可以接着做,心情就会轻松许多。最近,我已经习惯了这样的慢节奏了。“

    —— 引自第150页
  • 收拾屋子,干農活兒、手工活兒,烹飪都是如此。做事情不勉強在當天完成,一點一點來或許剛剛好。“修一的生活信條就是‘無論干什麼,最重要的是開心’。”英子女士說。用最適合自己的方式,一邊享受生活,一邊完成每天的家務。

    —— 引自第151页

> 全部原文摘录

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